一、什么是硬水?什么是軟水?
我們把水中含有的鈣鎂離子總濃度用“硬度”這個(gè)指標(biāo)來衡量。每升水中含有相當(dāng)于10毫克的氧化鈣為1度,硬度低于8度為軟水,高于8度為硬水。
"硬水"是指水中所溶的礦物質(zhì)成分多,尤其是鈣和鎂。硬水并不對健康造成直接危害,但是會(huì)給生活帶來好多麻煩,比如用水器具上結(jié)水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。在日常生活在在中,礦泉水和自來水屬于硬水;雨水和雪水屬于軟水。
二、硬水有哪些危害?
我國規(guī)定:飲用水的硬度不得超過25度,硬水的危害主要有以下幾點(diǎn):
1.用硬水洗衣服浪費(fèi)水。由于和肥皂反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生不溶性的沉淀,降低了洗滌效果.
2.工業(yè)上,硬水的礦物質(zhì)沉淀會(huì)造成鍋垢,妨礙熱傳導(dǎo),嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致鍋爐爆炸.由于硬水問題,工業(yè)上每年因設(shè)備、管線的維修和更換要耗資數(shù)千萬元.
3.硬水對人體的危害:沒有經(jīng)常飲硬水的人偶爾飲硬水,會(huì)造成腸胃功能紊亂;用硬水烹調(diào)魚肉、蔬菜,會(huì)因不易煮熟而破壞或降低食物的營養(yǎng)價(jià)值;用硬水泡茶會(huì)改變茶的色香味而降低其飲用價(jià)值;用硬水做豆腐不僅會(huì)使產(chǎn)量降低、而且影響豆腐的營養(yǎng)成分。
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